切配班长招聘职位要求
一、工作要求:
1.有2-3年本岗位工作经验。
二、岗位职责:
1.按照厨师主管制定的菜谱要求,定时定量完成切配任务,注重刀工质量,丁、丝、片、条、块、原料成形,大、小、粗、细、厚、薄、均匀,无连刀,符合烹饪要求。
2.切配工作完成后,及时将操作场地、器械、案板等用具清洗干净并摆放整齐。
联系电话:18126846639姚小姐
公司介绍
广州毅服餐饮企业管理有限公司是一家专业从事农产品配送、企事业单位食堂承包(托管)和餐饮后勤管理服务为一体、经认证合格、具有丰富经验与强大竞争能力的专业餐饮管理服务公司。
公司现拥有员工500余人,其中大专以上学历管理人员60余人,各级厨师80余人。公司拥有中央仓储中心、片区配送中心、食品质检中心、员工岗前培训中心等实力机构,并与多家无公害蔬菜种植基地、养殖基地保持长久稳定合作。先后在广州、东莞、佛山、中山等地设立分理处,业务遍及珠三角。真正做到了“连锁经营、货源统一、价廉物美”。